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DELIZIE DEL MARE
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- antipasto con polpettine di merluzzo fresco al pepe nero ed erbetta, supplì alla crema di scampi con cuore di mozzarella filante, sauté di cozze al peperoncino rosso e limone, alici marinate alle leccese, insalata di mare con polpo, seppie, gamberetti, polpa di granchio con sedano e olive verdi, spiedini di calamari fritti con pan grattato ed erbe aromatiche
- 1 kg di pesce con arrosto misto di orata, calamari e gamberoni con verdure grigliate di stagione; trionfo di paranza con triglie, alici, merluzzo, patanacchie e calamari con insalata mista; rombo o orata al forno in crosta di patate
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dolce della casa, come sorbetto al limone, rotolo alla nutella o crostata di marmellata
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